Donnerstag, 1. Oktober 2009
Schmankerl
Paula Brot aus dem Ofenrohr mit Käse überbacken
belegt mit Käsecreme, Schinken, Salami, Zwiebeln, Tomaten und knackigen Salat
Paula Brot aus dem Ofenrohr mit Käse überbacken
belegt mit Käsecreme, geräucherte Putenbrust, Bacon, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und knackigen Salat
Paula Brot aus dem Ofenrohr mit Käse überbacken
belegt mit Käsecreme, Tomaten, Mozzarella und knackigen Salat
Paula Brot aus dem Ofenrohr mit Käsecreme überbacken
belegt mit Käsecreme, Putenbruststreifen, Champignons, Salsa, Jalapeno, Zwiebeln, Tomaten und knackigen Salat
Drei Maultaschen mit Scheiben vom falschen Rinderfilet auf geschmolzenen Zwiebel - Gemüsejulienne in Naturreduktion
Zwei Kasslersteaks vom geräucherten Schweinerücken mit Preiselbeeren & Camembert überbacken dazu Röstkartoffeln
Riesen Beefsteak 500g mit Rahmchampignons, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
Paulas Riesenschnitzel 500 g mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten
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