Montag, 31. Mai 2010
Schmankerlkarte
Knoblauchrahmsüppchen mit Kräuterschaum und Croûtons
Schweinerückensteaks mit Käsecreme gratiniert dazu mediterranes Kartoffelpfännchen
Cordon bleu - gefüllter Schweinerücken mit Schinken und Käse dazu Röstkartoffeln
Schweineschnitzel mit Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken mit Majoran-Bratkartoffeln
Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken mit Pommes frites
Zwei Kasslersteaks mit Preiselbeeren und Camembert überbacken dazu Röstkartoffeln
Germknödel mit Kirschen gefüllt auf Blaumohn Vanillesoße
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