Knoblauchrahmsüppchen mit Kräuterschaum und Croûtons

Schweinerückensteaks mit Käsecreme gratiniert dazu mediterranes Kartoffelpfännchen

Cordon bleu - gefüllter Schweinerücken mit Schinken und Käse dazu Röstkartoffeln

Schweineschnitzel mit Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken mit Majoran-Bratkartoffeln

Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken mit Pommes frites

Zwei Kasslersteaks mit Preiselbeeren und Camembert überbacken dazu Röstkartoffeln

Germknödel mit Kirschen gefüllt auf Blaumohn Vanillesoße

Feines Knoblauchrahmsüppchen mit Kräuterschaum und Croutons

Bärlauchrahmsuppe mit Croutons und Baconkrusteln

Bärlauch - Obazter nach Art des Hauses mit Brot

Bärlauch - Kartoffel - Gratin mit zarten Putenstreifen

Hähnchenbrustfilet umhüllt mit Bacon auf Tagliatelle in Bärlauchrahm

Schweinerückensteaks mit Bärlauch und Käsecreme gratiniert dazu mediterranes Kartoffelpfännchen

Gänsekeule mit Majoransoße dazu Apfelblaukraut und Klöße

"Cordon bleu" gefüllter Schweinerücken mit Schinken und Käse dazu Röstkartoffeln

Schweineschnitzel mit Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln

Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken dazu Pommes Frites

Zwei Kasslersteaks vom geräucherten Schweinerücken mit Preiselbeeren und Camembert überbacken mit Röstkartoffeln

Germknödel mit Kirschen gefüllt auf Blaumohn Vanillesoße

Steinpilzsuppe mit Croutôns & Kräuterschaum   Original Bayerische Schwammerl mit Serviettenknödel und knackigen Wintersalat   Drei Maultaschen mit Scheiben vom falschen Rinderfilet auf geschmolzenen Zwiebel - Gemüsejulienne in Naturreduktion   Gefüllter Kasslerbraten mit Backpflaumen, Rotkohl & Klößen   Zwei Kasslersteaks vom geräucherten Schweinerücken mit Preiselbeeren und Camembert überbacken dazu Röskartoffeln   1/2 Ente aus dem Ofenrohr mit Majoranjus, Apfelblaukraut, gefächerte Rotweinbirne und Klöße   Hirschragout mit Waldpilzen, Schupfnudeln und Apfelkompott   Zwei Erzgebirgische Kaninchenkeulen mit Apfelrotkohl und Klöße   Paulas Riesenschnitzel 500 g mit Rahmchampignons & Kroketten   Zwei Rouladen aus der gebeizten Hirschkeule mit Steinpilzen, Speckrosenkohl, gefächerter Rotweinbirne und Schupfnudeln

Paula Brot aus dem Ofenrohr mit Käse überbacken belegt mit Käsecreme, Schinken, Salami, Zwiebeln, Tomaten und knackigen Salat   Paula Brot aus dem Ofenrohr mit Käse überbacken belegt mit Käsecreme, geräucherte Putenbrust, Bacon, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und knackigen Salat   Paula Brot aus dem Ofenrohr mit Käse überbacken belegt mit Käsecreme, Tomaten, Mozzarella und knackigen Salat   Paula Brot aus dem Ofenrohr mit Käsecreme überbacken belegt mit Käsecreme, Putenbruststreifen, Champignons, Salsa, Jalapeno, Zwiebeln, Tomaten und knackigen Salat   Drei Maultaschen mit Scheiben vom falschen Rinderfilet auf geschmolzenen Zwiebel - Gemüsejulienne in Naturreduktion   Zwei Kasslersteaks vom geräucherten Schweinerücken mit Preiselbeeren & Camembert überbacken dazu Röstkartoffeln   Riesen Beefsteak 500g mit Rahmchampignons, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln   Paulas Riesenschnitzel 500 g mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten

Frische Pellkartoffeln mit Hausgemachter Leberwurst, Kräuterquark und Gurkensalat 5,90 €

Feines Leberragout mit gebackenen Zwiebelringen, Apfelspalten und Kartoffelstampf 6,50 €

Fränkische Käsepätzle im Ofen Gratiniert mit einen kleinen Salat 6,80 €

Kalte Schweinebratenplatte mit Bratkartoffeln, Remouladensoße, Zwiebeln und Gewürzgurke 6,90 €

Hausgemachte Bauernsülze mit Remouladensoße Bratkartoffeln und Essiggurke 7,20 €

Matjesfilets Hausfrauen Art mit Apfelspalten und Röstkartoffeln 7,50 €

Matjesfilets mit Rote Beetestreifen und Kräuterkartoffeln 7,50 €

Cordon Bleu vom Seelachs mit Mandel - Brokkoli und Röstkartoffeln 8,90 €